HOPS
Хмель в гранулах
+7 (915) 000-06-08
info@spmalt.ru
Если у Вас есть вопросы или трудности с заказом,
позвоните или напишите нам, мы всегда на связи.

SPECIAL MALT, LLC
2020
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Казбек
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 5.0-8.0% | ß- 4.0-6.0% | co-hum. 35-40 | oils 0.9 - 1.8 g/100 g

Хмель Казбек – был выведен скрещиванием дикого кавказского хмеля с жатецким. Добавляется либо в самом конце варки сусла, либо же, что является идеальным вариантом, используется для холодного охмеления.
Хмель Казбек часто применяют для приготовления лагеров, например, на его основе делают такие сорта, как Wheat Beer и American Lager.

Применение: горечь & арома.
Ароматы: травяной, землистый.
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Поялрис
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 18.0-23.0% | ß- 4.5-6.5% | co-hum. 22 - 28 | oils 4.0-5.0 g/100 g

Polaris – это хмель, подходящий как для верхового, так и для низового брожения пива. Полярис отличается также качеством горечи, которая уравновешивается приятной ароматикой. Хмель Поларис из Германии. Стили, в которых применяется Polaris hops – Лагеры и Эли.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Бергамот, Банан, Ментол, Ананас
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Магнум
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 12.0 - 14.0% | ß- 4.5 - 5.5% | co-hum. 24 - 25 | oils 1.9 - 2.3 g/100 g

Magnum – хмель, который даёт приятную, классическую для пива горечь. Этот сорт хмеля из Германии, в которой он доказал, что главное в популярном хмеле – отнюдь не яркий аромат. Магнум – один из топовых сортов хмеля в Германии, он вносится в самом начале кипячения.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Шоколад, Зеленый перец, Яблоко, Ментол, Лимон
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля SAAZ (Жатецкий)
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 2.5-4.5% | ß- 4.0-6.9% | co-hum. 23-28 | oils 0.4-0.8 g/100 g

Один из четырех оригинальных "благородных хмелей". Имеет характерный классический аромат. Является ароматным хмелем, тем не менее, на раннем охмелении добавит тонкую горечь, повысит срок хранения пива. Применение: горечь & арома. Ароматы: травяной, землистый. Упаковка: вакуумированный пакет.

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Арианна
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 9.0 - 13.0% | ß- 4.5 - 6.0% | co-hum. 40 - 42 | oils 1.6 - 2.4 g/100 g

Ariana, хмель из Германии, который лучше всего нашёл себя как один из ингредиентов при создании Элей (в частности, Американского или Индийского). Не рекомендуется использовать Ariana в качестве единственного хмеля при охмелении, но зато как дополнительный хмель Ариана даст мягкие цитрусовые и ягодные нотки. Ariana hops – сорт для сухого охмеления.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Персик, Груша, Тропические фрукты, Цитрус, Грейпфрут, Ваниль
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Hallertau Blanc
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 9.0 - 12.0% | ß- 4.5 - 5.5% | co-hum. 22 - 26| oils 0.8 - 1.5 g/100 g

В современном пивоварении есть спрос на новые, необычные вкусы. Hallertau Blanc это сорт, выращенный в ответ на существующий спрос. Особенность этого хмеля из Германии – в виноградной ароматике, приближенной к белому вину. Hallertau Blanc hops идеален для применения в самом конце кипячения.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Белое вино, Фруктовый, Цветочный, Грейпфрут, Виноград
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Nugget
хмель в гранулах тип 90
SKU: 200.001.00
Считать количество:
в корзину
α- 9.5 - 14.0% | ß- 4.2 - 5.8% | co-hum. 22 - 30| oils 1.5 - 3.0 g/100 g

Nugget универсальный хмель, с помощью которого можно создать пиво в любом стиле. Хмель Наггет – одна из легенд в пивоваренной отрасли, так как на его основе в 91-ом году создавалось более 14% всего американского пива! Этот хмель дает отличную возможность воссоздать то, какое было на вкус американское пиво 80-90-ых годов прошлого века.


Применение: горечь & арома
Ароматы: Травяной
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Mandarina Bavaria
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 8.5 - 10.5% | ß- 5.0 - 6.5% | co-hum. 33 | oils 2 g/100 g

Mandarina Bavaria – это хмель из Германии, который относится к категории ароматных, а появился он рынке только в 2012 году. Несложно догадаться из названия этого хмеля, что основа его аромата – фруктовые, цитрусовые тона. Ярковыраженный аромат мандарина в Mandarina Bavaria hops отличается чуть сладким шлейфом.


Применение: горечь & арома
Ароматы: Мандарин, Клубника, Ананас, Лимон
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Northern Brewer
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 7.0 - 10.0% | ß- 3.5 - 5.0% | co-hum. 27 - 33 | oils 1.6 - 2.1 g/100 g

Northern brewer - хмель из Германии, который используется и для насыщения пенного напитка ароматом, и для формирования приятной горечи во вкусе. Нортен Бревер – это универсальный хмель. Northern brewer hops используют как для изготовления Лагеров, так и Элей и Пилзнеров.


Применение: горечь & арома
Ароматы: Сосна, Травяной, Кедр
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Hüll Melon
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 6.9 - 7.5% | ß- 7.3 - 7.9% | co-hum. 25 - 30 | oils 0.8 g/100 g

Возросший спрос на напитки с необычными оттенками вкуса предопределил появление сорта хмеля Hüll Melon hops. Хулл Мелон придаёт особый аромат пенному – наполняет его фруктовыми нотками, смешанными с нотками свежей клубники и дыни. Этот хмель был представлен широкой общественности только в 2012 г., в Германии.


Применение: горечь & арома
Ароматы: Дыня, Клубника, Фруктовый чай
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Perle
хмель в гранулах тип 90
SKU: 200.001.00
Считать количество:
в корзину
α- 5.9-9.5% | ß- 3.2 - 5.5% | co-hum. 25 - 32 | oils 0.8 - 1.3 g/100 g

Perle – хмель из Германии, который на сегодняшний день является одним из самых популярных в этой стране. Он даёт приятную, ощутимую горечь, при этом способствует ароматизации пенного напитка. Хмель Perle hops (Перле) полюбился немецким пивоварам за свою устойчивость к погодным условиям, а также универсальность.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Пряный, Цветочный, Луговые травы
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Cascade
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 4.5 - 8.9% | ß- 3.6 - 7.5% | co-hum. 33 - 40 | oils 3.6 - 7.5 g/100 g

Cascade – хмель, название которого знают, пожалуй, все крафтовые пивовары. Особую любовь он заслужил благодаря способности придавать пиву лёгкие, но ощутимые чуть пряные нотки с фруктовым послевкусием и цитрусовым ароматом. Хмель Каскад – из США, аромат – сильный, но безупречный и приятный.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Цветочный, Цитрусовый, Пряный, Грейпфрут
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Tradition
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 4.6-7.0% | ß- 4.0-5.0% | co-hum. 23-29 | oils 0.9-2.9 g/100 g

Tradition – это хмель, получивший признание и лицензию в 93-ом году прошлого века. Был выведен как замена Халлертауеру, а само название Tradition hops точно передаёт свойства этого растения. Этот хмель из Германии даёт приятную горчинку и классический аромат.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Цветочный, Дыня, Ананас, Груша, Мята, Шалфей, Лимон
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Hallertauer mittelfruh
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 3.0-3.5% | ß- 3.0-5.0% | co-hum. 20 - 26 | oils 0.6-1.3 g/100 g

Как насчёт уникального благородного хмеля, на котором готовили пиво в начале прошлого века? Если вы ищете именно такой хмель, то представляем Hallertauer mittelfruh hops! Это хмель из Германии, который очень сложно найти.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Ежевика, Анис, Цитрусовые, Лакрица, Бергамот
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Spalter Select
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 3.0 - 6.5% | ß- 2.5 - 5.0% | co-hum. 20 -28 | oils 0.5 - 1.2 g/100 g

Select – это хмель, который был селективно выведен, чтобы получить растение, отличающееся благородным ароматом и не придающее пенному напитку излишней горечи. Результат был достигнут: у Select hops пониженное содержание когумулона. Это один из старейших сортов хмеля из Германии.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Фруктовый, Травяной, Пряный, Цветочный
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Tettnanger
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 3.0-5.8% | ß- 2.8 - 5.3% | co-hum. 20-29 | oils 0.4–1.1 g/100 g

Tettnanger– хмель из Германии, растущий недалеко от границы со Швейцарией. Теттнангер считается благородным сортом хмеля. Tettnanger hops – сорт и для придания ароматики, и для насыщения горечью. Фарнезона – максимум, до 34% (большее количество найти очень сложно)!

Применение: горечь & арома
Ароматы: Ландыш, Цветочный, Черный чай, Шоколад
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Calista
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 2.0-5.0% | ß- 5.0-10.0% | co-hum. 15-21 | oils 1.4-2.1 g/100 g

Calista (Калиста) – хмель, который может использоваться и для придания горечи, и для формирования аромата! Ароматика этого хмеля многогранна и интересна: здесь и нотки малины, и абрикоса, и маракуйи, и даже крыжовника Calista hops – это хмель из Германии.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Абрикос, Маракуйя, Ежевика, Малина, Грейпфрут, Крыжовник
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Hersbrucker
хмель в гранулах тип 90
Считать количество:
в корзину
α- 2.0-5.0% | ß- 4.0-6.0% | co-hum. 19-25 | oils 0.5-1.3 g/100 g

Hersbrucker – хмель с сильным характером. Этот сорт вырос сам по себе, в Германии, на полях, созданных для выращивания другого хмеля. Вытеснив тот сорт, Hersbrucker hops обратил на себя внимание. И, кстати, он и правда прекрасен: у Херсбрукера отличный вкус, а ещё он устойчив к болезням. Hersbrucker hops из Германии – база многих немецких сортов пива!

Применение: горечь & арома
Ароматы: Черный чай, Майоран, Имбирь, Мелисса, Цитрус
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу
вернуться к выбору товаров
Распродажа хмеля Saphir
хмель в гранулах тип 90

Считать количество:
в корзину
α- 2.0-4.5% | ß- 4.0-7.0% | co-hum. 12-17| oils 0.8-1.4 g/100 g

Saphir - с пониженным содержанием когумулона, потому его относят к благородным. Интересен и сбалансирован состав масел. Итоговый букет Saphir hops – необычен, ведь даёт лишь лёгкую горчинку, при этом приятный цитрусовый аромат. Saphir hops – хмель из Германии.

Применение: горечь & арома
Ароматы: Специи, Цитрусовый, Мандарин
Упаковка: Фольгированный, вакуумный пакет

В наличии. Доставка по России. Покупка по запросу